Pour cette recette j’ai repris l’idée de ma mère qui fait des clafoutis aux pêches lorsqu’elle en a trop afin ne pas devoir les jeter. J’avais des fruits jaunes pêches/brugnons qui… Read more Clafoutis aux fruits jaunes et crème de coco →
Il y a des recettes basiques qui ne nécessitent aucune modification et cette recette en fait partie. L’essayer c’est l’adopter ! Elle est rapide, facile et délicieusement savoureuse, rien à… Read more Pâte sucrée, recette de Pierre Hermé →
J’ai vu cette recette sur le site de Nigella Lawson (que je suis depuis une dizaine d’années à la télé puis sur le net) qui semblait très appétissante. Le Pavlova… Read more Pavlova Chocolat Framboise →
J’adore les plats tex mex car ce sont des saveurs que j’apprécie (grande fan d’avocat, de tomate et de piment ) et ils sont généralement faciles à préparer, nécessitant surtout… Read more Salade Tex Mex végétarienne, sauce à l’avocat →
Ce cake est un classique de la pâtisserie anglaise, c’est pourquoi j’ai utilisé la recette de Jamie Oliver (fameux chef anglais dont je suis une grande fan….) pour le faire… Read more Cake citron pavot →
J’adore ces sablés pour l’apéritif ou pour un pique-nique, ils sont simples et rapides à réaliser et utilisent des ingrédients que j’ai souvent dans mes placards. Les saveurs sont celles… Read more Sablés parmesan tomates séchées →
Je suis une très grande amatrice de pancakes -mon petit déjeuner de prédilection- mais pris tous les jours ce n’est pas équilibré car il contient trop de sucres rapides et… Read more Pancakes aux flocons d’avoine →
Pour des repas rapides et sains j’adore cuisiner les oeufs, il y a des centaines de façon de les préparer donc on peut facilement varier les modes de cuisson et… Read more Omelette aux saveurs d’Asie →
Pâtisse & Patine 