Electricité // Changer une fiche mâle

Je ne sais pas pour vous mais moi avant j’avais très peur de toucher à l’électricité avant. Ça me paraissait très compliqué même en ayant fait des études scientifiques et étudié les circuits électriques au collège… Mais à un moment je me suis retrouvée face à un problème électrique et personne pour m’aider et j’ai donc utilisé mon meilleur ami face à un problème technique… Youtube ! J’ai ainsi découvert que ça n’était pas forcément compliqué et je réalise moi-même maintenant mes petits travaux.

Je ne parle bien sûr pas de refaire tout le circuit électrique de la maison mais changer un interrupteur, une prise, poser une dérivation de prise etc… des petits travaux d’électricité ne nécessitant pas vraiment de faire appel à un électricien.

Le changement que je vais montrer est très simple mais je sais que beaucoup de personne n’osent pas le faire donc je souhaitais apporter la preuve qu’on peut faire de petits travaux d’électricité sans connaissance particulière. Lire la suite

Chocolat chaud

L’hiver et le froid dehors donnent envie de rester bien au chaud sous un plaid. La boisson la plus réconfortante pour affronter cette période est pour moi le chocolat chaud (ou le vin chaud mais c’est une autre histoire), le vrai chocolat avec du chocolat en barre et pas l’instantané, celui qui rappelle l’enfance et qui est un goûterà lui seul. Il est simple à réaliser donc pour quoi s’en priver ! En Amérique centrale, le chocolat était à l’origine servi uniquement comme boisson avec des épices, j’en ai bu un délicieux bien relevé et pimenté au Costa Rica, rien de tel pour prendre des forces!

Poir encore olus de gourmandise, je le sers avec des mini marshmallows, qui fondent doucement et complètent l’effet cocooning. Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez utiliser des marshmallows coupé en morceaux. Lire la suite

Parmentier de canard à l’orange et patates douces au sirop d’érable  

Pour célébrer le passage de 2016 vers 2017, j’ai préparé cette recette simple et goûteuse, pas forcément rapide si vous préparez tout de A à Z mais qui peut se faire à l’avance.

Je fais ce plat depuis quelques années pour le réveillon de la saint Sylvestre car c’est un plat facile à réchauffer, qui n’a pas besoin d’être trop surveillé lors de la cuisson et surtout facilement transportable si je dois l’emporter chez des amis.

J’utilise la patate douce car son goût légèrement sucré associé au goût fumé du sirop d’érable se marie très bien avec le canard ici également associé à l’orange.

J’utilise également des pommes de terre vitelottes car j’aime leur couleur qui surprend et permet un bel effet festif mais vous pouvez utiliser n’importe quelle pomme de terre à purée. Lire la suite