Bento viande de grison et pesto de roquette

  • Roulé de viande de grison et légumes au pesto de roquette
  • Brochettes de viande de grison, tomates cerises, olive, fêta
  • Pâtes au pesto de roquette, pignons de pin, viande de grison, asperges vertes, tomates cerises rôties
  • Suprêmes de pamplemousse et pamplemousse à l’huile d’olive et à la menthe

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Bento légumes méditerranéens grillés et omelette asiatique végétarienne

  • Entrées : Fenouil grillé, huile d’olive, câpres, mélange méditerranéen d’herbes aromatiques / Aubergines grillées à l’huile d’olive et roquefort
  • Plat : Omelette asiatique végétarienne, inspirée de la recette suivante http://wp.me/p5UrDe-oN. J’ai juste remplacé les crevettes par des haricots noirs/dés de poivron (que j’avais d’avance car j’en prépare à la semaine pour mon petit déjeuner dans l’esprit du Gallo Pinto, riz/haricots noirs/poivrons/épices, le petit déjeuner typique du Costa Rica)
  • Dessert : Fruit de la passion et kumquats de Corse

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Bento / Déjeuner au bureau

Je m’apporte régulièrement à déjeuner au bureau pour différentes raisons, je suis sure d’avoir un repas équilibré et des produits de qualité, c’est plus économique qu’un déjeuner à emporter acheté à l’extérieur et la cantine n’est pas forcément bonne suivant mes clients…

J’ai adopté le format bento depuis des années car le format est pratique pour séparer entrée/plat/dessert, pour le transport, le format est pile ce qui correspond à mes besoins nutritionnels et … c’est joli !

Je publie régulièrement les photos sur Instagram et on me demande souvent des idées donc j’ai décidé de faire une nouvelle catégorie d’articles pour mettre noir sur blanc ces idées et partager mes déjeuners.

J’alimenterai donc régulièrement ici les liens (clic sur la légende) vers les articles listant les ingrédients de ces repas et les recettes si besoin.  Lire la suite