• salade Tex Mex végétarienne, sauce à l’avocat
• maïs grillé
• fenouil rôti aux épices
• poivron cru
• abricot et figues

Salade Tex Mex végétarienne, sauce à l’avocat : retrouvez la recette pour deux personnes dans ce lien

Maïs grillé : sur une poêle à griller ou au barbecue, griller du maïs en le retournant toutes les 5 minutes sur un côté différent

Fenouil rôti : découper le fenouil en tranches, le mettre dans un plat avec du cumin et du paprika, recouvrir d’un filet d’huile d’olive. Mélanger avec les doigts pour bien recouvrir tous les morceaux et enfourner environ 30 minutes à 220°C en retournant à mi-cuisson