roulés de truite fumée avocat aneth, radis, riz houmous au potimarron et épices d’automne salade de mâche, potimarron et persil tubéreux rôtis aux graines de fenouil, parmesan, noix de pécan,… Read more #29 roulés de truite fumée avocat aneth / houmous et salade de potimarron →
poireaux vinaigrette curry, œuf dur houmous de betterave, noix fraiche et bâtonnets de carottes curry de lentilles corail et riz semi-complet, courgette et blette salade de fruits : poire, raisin,… Read more #27 Bento houmous de betterave & curry végétarien →
curry d’aubergine, pickles de citron vert mélange Beendhi de riz et lentilles corail aux épices et noix de coco brochettes tomates cerises et champignons curcuma/paprika/cumin
Salade de poulet, riz semi-complet, avocat, fromage persillé (fourme d’ambert), chou chinois, croutons de pain, vinaigrette huile d’olive/balsamique Salade de fenouil, radis et coriandre Aubergines grillées, tomates séchées Raisin
Tartare de saumon à la coriandre mariné dans du jus de citron vert, sauce soja et huile de sésame, avocat et riz complet vinaigré Tomates cerises Champignons sauce tahini/citron/coriandre Radis
tomates cerises carottes et patate douce à la japonaise radis concombre à la crème vinaigrée et à la menthe chili con tofu et riz safrané figue et framboises
tomates cerises carottes râpées au jus de citron concombre à la crème vinaigrée et à la menthe dés de betterave aux noix, sauce moutarde brochette de saumon sauce soja, mélange… Read more #18 Bento saumon sauce soja & salade arc-en-ciel →
En ce moment je n’arrête pas de faire des boulettes, je trouve ça tellement pratique pour cuire rapidement et avec plein de saveurs des restes. Sur la base des falafels… Read more Boulettes végétariennes riz/lentilles corail à l’indienne →
