Pour ceux qui n’aiment pas la cannelle, désolé cette recette ne sera pas du tout pour vous… Ces brioches sont très spéciales pour moi, parce que j’adore la pâte qui est… Read more Cinnamon rolls/ Brioches roulées à la cannelle →
Je suis partie en vacances au Costa Rica il y a quelques mois et j’y ai mangé quasiment tous les matins le petit déjeuner tico traditionnel : le Gallo pinto,… Read more Gallo pinto →
Le porridge est un super petit-déjeuner, très rassasiant, équilibré si bien dosé, il donne un coup de boost au réveil et pour toute la matinée. En version froide, il peut être… Read more Porridge en deux versions : froid ou chaud →
Voici une nouvelle version de mon petit déjeuner, après les pancakes, le gâteau au fromage blanc. Toujours la même base fromage blanc/flocons d’avoine/ fruits oléagineux mais cette fois en ajoutant des… Read more Gateau au fromage blanc, citron vert et flocons d’avoine du petit déjeuner →
Ce cake est un classique de la pâtisserie anglaise, c’est pourquoi j’ai utilisé la recette de Jamie Oliver (fameux chef anglais dont je suis une grande fan….) pour le faire… Read more Cake citron pavot →
Je suis une très grande amatrice de pancakes -mon petit déjeuner de prédilection- mais pris tous les jours ce n’est pas équilibré car il contient trop de sucres rapides et… Read more Pancakes aux flocons d’avoine →
Voici une recette de sauce caramel parfaite pour faire vos glaces, pour tartiner une brioche ou du pain perdu, mettre sur des crêpes ou gaufres, ou à utiliser dans des… Read more Sauce caramel à la fleur de sel →
Voici une recette parfaite pour un brunch, ces scones au fromage sont moelleux et délicieux servis coupés en deux et garnis de cream cheese et saumon fumé. J’ai choisi du… Read more Scones au fromage →
Pâtisse & Patine 