Je suis une grande fan de curry autant parce que c’est un plat complet et savoureux, très parfumé, simple à réaliser qui est aussi bon frais que réchauffé donc qui… Read more Curry végétarien de patate douce, poivron et chou kale →
Pour le week-end du 15 août je suis partie randonner 4 jours dans les Alpes avec un groupe d’amis que j’ai rencontré lorsque j’ai fait l’ascension du Kilimanjaro il y… Read more Chili con tofu →
« Dosa » crêpes indiennes farcies à la patate douce, fromage blanc à la menthe carottes et poivron au cumin tomates rôties aux herbes de Provence et avocat
salade Tex Mex végétarienne, sauce à l’avocat maïs grillé fenouil rôti aux épices poivron cru abricot et figues
Je suis partie en vacances au Costa Rica il y a quelques mois et j’y ai mangé quasiment tous les matins le petit déjeuner tico traditionnel : le Gallo pinto,… Read more Gallo pinto →
Voici une recette de verrine qui satisfera les adeptes de saveurs ibériques, la chantilly de chorizo a une saveur très fine et régalera même les personnes peu habituées au piment.… Read more Verrine mousse de chorizo et poivrons grillés →
Ces muffins sont devenus des classiques lors de mes soirées. Ils sont vraiment délicieux et plutôt originaux avec leur insert mascarpone/tapenade. Vous pouvez pour faciliter la réalisation de la recette… Read more Muffins poivron parmesan, insert mascarpone tapenade →
Pâtisse & Patine 