Sablés emmental pavot
Pour remplacer les gâteaux apéritifs du commerce voici une recette simple et rapide de sablés dans lesquels la poudre d’amande donne un petit côté feuilleté très agréable.
Muffins poivron parmesan, insert mascarpone tapenade
Ces muffins sont devenus des classiques lors de mes soirées. Ils sont vraiment délicieux et plutôt originaux avec leur insert mascarpone/tapenade. Vous pouvez pour faciliter la réalisation de la recette… Read more Muffins poivron parmesan, insert mascarpone tapenade →
Charlotte au citron meringuée
L’acidité du citron est souvent rééquilibrée par beaucoup du sucre mais ici j’ai choisi d’utiliser de la crème pour apporter de la douceur à l’ensemble, cette charlotte est un mélange… Read more Charlotte au citron meringuée →
Barres de céréales à la banane
Voici une recette ultra simple de barres de céréales avec peu d’ingrédients, le liant est la banane écrasée mélangée aux flocons d’avoine et des fruits secs, le tout cuit 30… Read more Barres de céréales à la banane →
Barre de céréales au beurre de cacahuètes sans cuisson
Il ne m’était jamais venu à l’idée de faire moi même mes barres de céréales avant de voir différentes recettes sur Pinterest et de voir que c’était facile. J’ai donc… Read more Barre de céréales au beurre de cacahuètes sans cuisson →
Poisson pané coco – citron vert, purée de patate douce
Voici une version originale du poisson pané/purée, facile, rapide et plein de saveurs qui pourra régaler les plus petits aux palais éveillés et les plus grands !
Poulet à la citronnelle & salsa de mangue
Voici une recette fraiche, parfumée et très facile qui demandera moins de 15 minutes de préparation, qui allie différentes saveurs asiatiques et qui, si vous le souhaitez, vous permettra de… Read more Poulet à la citronnelle & salsa de mangue →
Cupcakes de Pâques au chocolat
J’ai trouvé cette recette dans le superbe livre Chocolat de Christophe Felder que l’on m’a offert pour mon anniversaire l’année dernière. J’étais très sceptique vis-à-vis du topping crème au beurre… Read more Cupcakes de Pâques au chocolat →
