Je ne sais pas vous mais moi j’adore les oeufs à la coque, en plat rapide du soir ou pour un brunch c’est tellement simple, facile et bon ! Surtout avec des mouillettes… (si quelqu’un a le terme technique pour décrire ces morceaux de pain beurré je le veux bien!)
J’ai quelques coquetiers chez moi mais pas de quoi servir 10 personnes lors de les brunchs par exemple ! La solution est toute trouvée avec seulement un morceau de papier carré !

Pour cela il vous faut :

• feuilles carrées de papier de 12-14cm de côté (autant de feuilles que de coquetiers voulus)

1. Pliez la feuille en 2 vers le bas

2. Rabattre les côtés au centre

3. Déplier les coins en formant un triangle et les replier derrière

4. Inverser le haut et le bas et replier les coins

5. Plier au centre les triangles obtenus pour les rabattre vers le bas

6. Déplier la fente et faire passer le bas au centre

Vous avez votre coquetier!