salade de cresson, tomates anciennes, avocat, fêta, coriandre et pignons de pin, vinaigrette huile d’olive, vinaigre balsamique courge farcie au quinoa, champignons, noisettes grillées et gingembre (j’ai eu de la… Read more #23 Bento courge farcie au quinoa, champignons et noisettes →
Lorsque je travaille chez des clients je suis rarement fan de leur cantine et me rabats souvent sur de la vente à emporter pour manger rapidement sur mon bureau (je… Read more Salade quinoa poulet avocat roquefort →
J’ai créé ce plat, dans une version saine et végétarienne, sur la base de tous les plats fameux de ma mère, j’ai nommé le Fouzytou 😉 un plat qui consiste… Read more Patate douce rôtie à la coriandre et ail en chemise, « frites » de polenta crémeuse à la coco et quinoa épicé aux cranberries et maïs →
Pâtisse & Patine 