Rocher coco
Je fais cette recette pour les fêtes de fin d’année en modelant les rochers en forme de petits sapins. C’est une façon d’utiliser les restes de blancs d’œufs et c’est… Read more Rocher coco →
Cookies aux flocons d’avoine sans sucre
Le matin nous n’avons pas forcément le temps ou la possibilité de prendre un petit déjeuner sain et équilibré parce qu’on se lève trop tôt, qu’on a beaucoup de transport,… Read more Cookies aux flocons d’avoine sans sucre →
Nids de noix de coco et ganache au chocolat et lait de coco
Avec l’arrivée du printemps et pour Pâques j’aime travailler la noix de coco en copeaux autant pour son goût que par son visuel qui permet de faire de jolis effets… Read more Nids de noix de coco et ganache au chocolat et lait de coco →
Granola exotique, banane coco bergamote
A la recherche de nouvelles saveurs pour le petit déjeuner j’ai voulu utiliser un reste de copeaux de noix de coco qu’il me restait de Noël et que j’avais utilisé… Read more Granola exotique, banane coco bergamote →
Pâtisse & Patine 