#22 Bento curry d’aubergine
curry d’aubergine, pickles de citron vert mélange Beendhi de riz et lentilles corail aux épices et noix de coco brochettes tomates cerises et champignons curcuma/paprika/cumin
#21 Bento poulet avocat fromage persillé
Salade de poulet, riz semi-complet, avocat, fromage persillé (fourme d’ambert), chou chinois, croutons de pain, vinaigrette huile d’olive/balsamique Salade de fenouil, radis et coriandre Aubergines grillées, tomates séchées Raisin
#20 Bento tartare de saumon
Tartare de saumon à la coriandre mariné dans du jus de citron vert, sauce soja et huile de sésame, avocat et riz complet vinaigré Tomates cerises Champignons sauce tahini/citron/coriandre Radis
#19 Bento chili con tofu
tomates cerises carottes et patate douce à la japonaise radis concombre à la crème vinaigrée et à la menthe chili con tofu et riz safrané figue et framboises
#18 Bento saumon sauce soja & salade arc-en-ciel
tomates cerises carottes râpées au jus de citron concombre à la crème vinaigrée et à la menthe dés de betterave aux noix, sauce moutarde brochette de saumon sauce soja, mélange… Read more #18 Bento saumon sauce soja & salade arc-en-ciel →
Chili con tofu
Pour le week-end du 15 août je suis partie randonner 4 jours dans les Alpes avec un groupe d’amis que j’ai rencontré lorsque j’ai fait l’ascension du Kilimanjaro il y… Read more Chili con tofu →
Couscous de légumes
Le couscous est un des plats préféré des français mais je n’aime pas le mouton et en général, même lorsqu’il est au poulet ou sans viande, la sauce a été… Read more Couscous de légumes →
#17 Bento dosa à la patate douce, carotte et poivron au cumin
« Dosa » crêpes indiennes farcies à la patate douce, fromage blanc à la menthe carottes et poivron au cumin tomates rôties aux herbes de Provence et avocat
Pâtisse & Patine 