Depuis quelques temps j’essaye de trouver des alternatives à la viande, j’en mange moins mais de meilleure qualité. Lorsqu’on m’a demandé des idées de recettes de burger végétarien j’étais un… Read more Burger végétarien aux haricots rouges et guacamole →
Noël approche et il est temps de commencer les préparatifs pour toute la décoration fait maison. J’avais fait cette couronne il y a deux ans en m’inspirant d’une photo vu… Read more Couronne de Noël Gingerman →
Je connais peu -ou pas- de personnes qui n’aiment pas le hamburger. Son statut de « junk food » comme symbole des fastfood a depuis longtemps été dépassé et il a gagné… Read more Pain à burger →
J’aime beaucoup Halloween qui permet de fêter l’automne et annonce l’arrivée de la période des fêtes. C’est aussi l’occasion de créer des mets avec des formes originales et drôles à… Read more Red Velvet Cake « Dexter » au coulis de framboise pour Halloween →
Ces sablés au chocolat épicé sont un de mes classiques pour toutes les occasions, anniversaire, soirée, évènement. La pâte obtenue est moelleuse et très facile à travailler, comme de la… Read more Sablés au chocolat épicé →
Halloween approche et les décorations se mettent en place. En France cette fête n’est pas beaucoup fêtée, même si elle a eu du succès il y a quelques années, elle… Read more Lanternes momies pour Halloween →
Du rangement nous en avons en toujours besoin dans la cuisine, ou pour les loisirs créatifs et la quincaillerie/visserie de bricolage, pour le maquillage, bref nous avons toujours plein de… Read more Bocaux dorés pour stocker les aliments →
Je trouve les sablés parfaits pour l’apéritif ou pour emporter lors d’un pic-nique. Ceux là on un coté très anglais puisqu’ils sont à base de cheddar. Je prends toujours la… Read more Sablés arc-en-ciel au cheddar et graines de sésame →
Pâtisse & Patine 